brokułowa z fetą - sałatka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 brokuł
ser feta - jedno opakowanie
duża garść obranych pestek słonecznika
majonez
łyżka śmietany
sól
pieprz

Opis:

Brokuł zblanszować czyli wrzycić na kilka minut do gorącej wody, rozdzielić na różyczki, dość drobno.
Fetę pokroić w kosteczkę,
składniki wymieszać z majonezem i pestkami słonecznika.
Doprawić solą i pieprzem
Sałatka super, szczególnie do mięsa z grilla.

słonecznik można zastąpić pestkami dyni, można również dodać drobno pokrojony i podsmażony boczek, wtedy sałatka robi się bardziej treściwa, tę wersję polecam zimą:-)