Brokuły serowe panierowane

Różyczki brokuła ugotuj al dente w osolonej wodzie. Przestudź.

Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach. Jajko rozkłóć widelcem z odrobiną soli i szczyptą świeżo zmielonego białego pieprzu.

Różyczki zamaczaj w jajku i dokładnie panieruj w bułce tartej wymieszanej ze startym serem. Układaj w sicie airfryera.

Ustaw temperaturę na 180 st. C. Piec przez 15 minut. W połowie pieczenia wysuń szufladę i delikatnie potrząśnij zawartością.

Brokuły cheddarowe możesz podawać na ciepło lub zimno z dipami lub zaserwować je do duszonych mięs zamiast ziemniaków, ryżu lub makaronu.

W identyczny sposób możesz przyrządzić różyczki kalafiora lub pieczarki.