Bruschetta-moja wersja
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- bagietka
- oliwa z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- pomidory
- bazylia
- sól, pieprz
Opis:
Bagietkę kroję na kromki - na skos. Skrapiam oliwą z oliwek i wkładam do piekarnika na ruszt. Może być patelnia grilowa. Podczas pieczenia na kromeczkach robią się fajne paseczki. Po wyjeciu z piekarnika nacieram je ząbkiem czosnku. Pomidorki kroję w kostkę, bazylię siekam. Oba składniki łączę ze sobą doprawiam solą, pieprzem i nakładam na pachnace chrupiace kromeczki bułki. Tak przygotowaną bagietkę można podać jako dodatek do sałatki np z kurczakiem. Smacznego