Aż do zagotowania gotować. Tak 36% z takiej robię. Dokładnie tak, kremówka dość długo stygnie. Ja zawsze kładę garnek na płytki, które zawsze są dość chłodne. Żeby ubić kremówkę masa musi być bardzo zimna, dlatego kładę ją rankiem do lodówki gdy piekę ok 13
Mam pytanie, jak długo gotować tą kremówke z kakao????Kremówka ma być 36%?Po ugotowaniu zostawić normalnie w tem. pokojowej i dopiero rano wstawić do lodówki????
monisia36 (2009-01-17 18:21)
pysia_1 (2009-01-16 09:20)
Mam pytanie, jak długo gotować tą kremówke z kakao????Kremówka ma być 36%?Po ugotowaniu zostawić normalnie w tem. pokojowej i dopiero rano wstawić do lodówki????