Budyń pod brzoskwiniową pierzyną
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 budyń waniliowy (na 0,5 l mleka)
- 0,7 l mleka
- puszka brzoskwiń (w syropie)
- 0,5 łyżeczki cynamonu
- 4 duże porcje lub 5 mniejszych porcji wyjdzie z podanych skladników
Opis:
Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu (dałam 0,7 l mleka).
Do miski przełożyć brzoskwinie odsączone z soku i zmiksować je blenderem. Pod koniec miksowania dodać cynamom i odrobinę cukru.
Budyń wlać do pucharków lub szklanek, ostudzić.
Po wystudzeniu zalać powstałym z brzoskwiń musem.
Wstawić do lodówki, podawać jako deser lub lekką słodką przekąskę.