Przepisy

Budyń z niespodzianką

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 4 porcje:

· 2 budynie śmietankowe

· 1 litr mleka 3,2%

· 4 łyżki cukru

· 1 łyżka masła

· 7 łyżek crunchy (naturalne)

· 3 łyżki płatków migdałowych

· 3 łyżki suszonej żurawiny

· 2 łyżki płynnego miodu

· 4 łyżki syropu malinowego

Opis:

Crunchy rozdrobnić, zrumienić na suchej patelni na złoty kolor. Dodać migdały, żurawinę i 3 łyżki wody. Całość dusić ok 3 min na małym ogniu. Przełożyć do miseczki, dodać miód i dokładnie wymieszać. Odstawić do przestygnięcia. W tym czasie ugotować budyń wg przepisu na opakowaniu. Do wypłukanych zimną wodą salaterek nakładać po kilka łyżek budyniu, ok 1,5 łyżki „mieszanki” z crunchy, polać 1 łyżką syropu malinowego. Przykryć resztą budyniu i „mieszanki” crunchy. Można udekorować bitą śmietaną.