Ciasto ładnie wyrosło, ale bułeczek normalnej wielkości wyszło 8szt.Też dałam ok 20gram drożdży świeżych, ale cukru pół łyżeczki. Dodałam też trochę papryki mielonej i nabrały ładnego koloru.Piekłam w mniejszej temperaturze 200 do 210 stopni w termoobiegu.Pięknie wyrosły.Po wyjęciu z pieca wydawały się twarde, ale po ostygnięciu skórka lekko chrupiąca ,a środek miękki.Na pewno jeszcze skorzystam z przepisu.
Dziwnym zbiegiem okoliczności na 11 listopada zapomniano kupić do domu chleb... no i co tu zrobić zamiast niego :) drożdże mam, mąkę jakąś też hmmmm ale nie mam jajek! :)
Dobra, zaryzykuję :) iiiii........... opłaciło się! BUŁECZKI PYSZNE i bez jajka :)
Hmm...rzeczywiście bułeczki pyszne, ale bardzo mało ciasta na 12 porcji. Wyszły mi bardzo malutkie i na termoobiegu w temp. 200 stopni bardzo się spiekły, aż nie da się ich kroić bo się kruszą. Dla mnie mogłoby być mniej cukry a więcej soli. Ale i tak warto było upiec. Nastepnym razem zrobię z dwóch porcji i dam wiecej drożdży może wyjdą jak twoje :)
Krystyna911 przepis na te buleczki dostalam od kolezanki i niestety nie wiedzialam z jakiego zrodla pochodzi. Czesto przepisy sa podawane z rak do rak i trudno jest dotrzec do pierwszego autora. Jezeli powielilam przepis Bajaderki to zrobilam to nieswiadomie.
Bułeczki upieczone:) Jedna porcja to troszkę mało,bo są przepyszne:)Polecam robić od razu z podwójnej porcji jeżeli chcecie by zostały na drugi dzień:) Robiłam na żywych drożdżach,dałam 20 gram,mąki użyłam tortowej,pół na pół z 650-ką,i posypałam je uprażonym sezamem. Pycha!Chrupiące z wierzchu,mięciutkie w środku... Polecam!
paloma2805 (2013-11-12 18:43)
a tak w ogóle to myślę, że bez tego jajka to może z tego przepisu wyjść ciekawe ciasto na domową pizzę na grubym cieście :)
pumka8 (2013-11-12 11:21)
Ciasto ładnie wyrosło, ale bułeczek normalnej wielkości wyszło 8szt.Też dałam ok 20gram drożdży świeżych, ale cukru pół łyżeczki. Dodałam też trochę papryki mielonej i nabrały ładnego koloru.Piekłam w mniejszej temperaturze 200 do 210 stopni w termoobiegu.Pięknie wyrosły.Po wyjęciu z pieca wydawały się twarde, ale po ostygnięciu skórka lekko chrupiąca ,a środek miękki.Na pewno jeszcze skorzystam z przepisu.
paloma2805 (2013-11-11 16:40)
a i jeszcze dodam, że robiłam ze świeżych drożdży.. dodałam tak z 20g :)
paloma2805 (2013-11-11 16:37)
Dziwnym zbiegiem okoliczności na 11 listopada zapomniano kupić do domu chleb... no i co tu zrobić zamiast niego :) drożdże mam, mąkę jakąś też hmmmm ale nie mam jajek! :)
Dobra, zaryzykuję :) iiiii........... opłaciło się! BUŁECZKI PYSZNE i bez jajka :)
W całym domu pachnie jak w piekarni :)
NAPRAWDĘ SUPER PRZEPIS :)
urszulla (2012-12-08 18:50)
Bułeczki bardzo dobre, ale skórka wyszła mi twarda. Gdzie popełniłam bląd?
Pozdrawiam
sylwia1118 (2012-05-27 16:11)
Bułeczki wyszły absolutnie pyszne dziękuję za przepis i pozdrawiam
Gosia88 (2012-02-25 19:42)
Robie bardzo podobnie te kajzerki tylko posypuje je makiem, sezamem i kminkiem. Ale przepis praktycznie identyczny.
buba24 (2012-02-07 00:33)
bułki sa super robie je prawie codziennie i sa pyszne :)
APM (2011-08-22 22:41)
O rany, ale pyszne :-) aż się zdziwiłam że mi wyszły. Niebo w gębie! Tylko mak mi się nie poprzyklejał :-(
olusia23 (2010-11-29 14:01)
Hmm...rzeczywiście bułeczki pyszne, ale bardzo mało ciasta na 12 porcji. Wyszły mi bardzo malutkie i na termoobiegu w temp. 200 stopni bardzo się spiekły, aż nie da się ich kroić bo się kruszą. Dla mnie mogłoby być mniej cukry a więcej soli. Ale i tak warto było upiec. Nastepnym razem zrobię z dwóch porcji i dam wiecej drożdży może wyjdą jak twoje :)
natalka1 (2010-10-05 11:39)
Krystyna911 przepis na te buleczki dostalam od kolezanki i niestety nie wiedzialam z jakiego zrodla pochodzi. Czesto przepisy sa podawane z rak do rak i trudno jest dotrzec do pierwszego autora. Jezeli powielilam przepis Bajaderki to zrobilam to nieswiadomie.
Krystyna911 (2010-10-05 07:02)
natalka1 - dobrze by było podac źródło, z którego podałaś przepis. Jest to przepis Bajaderki (klik)
justine75 (2010-10-05 06:54)
Bułeczki upieczone:)
Jedna porcja to troszkę mało,bo są przepyszne:)Polecam robić od razu z podwójnej porcji jeżeli chcecie by zostały na drugi dzień:)
Robiłam na żywych drożdżach,dałam 20 gram,mąki użyłam tortowej,pół na pół z 650-ką,i posypałam je uprażonym sezamem.
Pycha!Chrupiące z wierzchu,mięciutkie w środku...
Polecam!
ulla73 (2009-07-13 01:55)
Dziekuje za odpowiedz jak tylko upieke bułeczki zaraz napisze jak wyszły. :-)
natalka1 (2009-07-12 19:13)
Tak mozna uzyc swiezych drozdzy. 15 gram wystarczy. Pozdrawiam!
ulla73 (2009-07-12 17:30)
Czy mozna dodac zamiast suchych drożdzy drozdze normalne,jezeli tak to ile?
PATI :) (2009-07-12 15:34)
mmm pycha napewno spróbuje.pozdrawiam