Bułeczki Kasi
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
50 g drożdży
300 ml wody
1 łyżka oleju
1 łyżka soli
ok 500 g mąki
300 ml wody
1 łyżka oleju
1 łyżka soli
ok 500 g mąki
Opis:
1. Do miski z letnią wodą wsypujemy mąkę, pokruszone drożdże, olej i sól. Dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Wyrabiamy aż nie będzie się kleić do rąk.
2. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w nieprzewiene miejsce do wyrośnięcia na około 30 minut.
3. Po wyrośnięciu wykładamy na stolnicę obsypaną mąką i formujemy bułeczki.
4. Blachę wykładamy pergaminem, układamy bułeczki, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 20-30 minut.
5. Bułeczki pieczemy około 15 minut na środkowym poziomie piekarnika w temperaturze 250 stopni.
2. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w nieprzewiene miejsce do wyrośnięcia na około 30 minut.
3. Po wyrośnięciu wykładamy na stolnicę obsypaną mąką i formujemy bułeczki.
4. Blachę wykładamy pergaminem, układamy bułeczki, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 20-30 minut.
5. Bułeczki pieczemy około 15 minut na środkowym poziomie piekarnika w temperaturze 250 stopni.