Bułeczki/ rogaliki drożdżowe z dżemem

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1op. drozdzy
2 szkl.mleka
1k.margaryny
cukier waniliowy
ok.kg maki
1 szk.cukru
dzem, budyn

Opis:

1 szk.mleka lekko podgrzac, wkruszyc drozdze, dodac 2 lyz cukru. Odstawic w cieple miejsce do wyrosniecia.
Do miski wsypac ponad pol torebki maki, cukier, cukier waniliowy, roztopiona-wystudzona margaryne i szkl.mleko-tez lekko podgrzane i dodac rozczyn. Wyrobic ciasto i odstawic w ciepkle miejsce na godzine.
Kiedy urosnie rozwalkowac,pokroic na trojkaty, nakladac dzem lub budyn i formowac rogale. Lub szklanka wykrajac kulki, nakladac dzem, zakleic i formowac buleczki. Piec 20 min. w temp 220 st.

Ostudzone polac lukrem.