PrzepisyBułeczki zapiekane z farszem - mniam!!!
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
8 dużych białych bułek
1,5 kg mielonej łopatki wieprzowej
2 duże papryki lub 3 mniejsze (ja użyłam pomarańczowych)
1 duża cebula biała
1 duża cebula czerwona
0,8 kg pieczarek
2 jajka
0,25 szkl. ulubionego ketchupu
0,25 szkl. śmietany 30%
16 plasterków sera żółtego
olej
przyprawy:
2 łyżeczki pieprzu
2 łyżeczki przyprawy typu vegeta (ja używam kucharka)
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka ostrej papryki
0,5 łżeczki chili
Opis:
-cebulę drobno szatkujemy i szklimy na oleju
-do cebuli dodajemy paprykę pokrojoną w paseczki i smażymy na niewielkim ogniu aż zmięknie.
-cebulę z papryką przekładamy do innego naczynia
-pieczarki kroimy na plasterki i smażymy na tej samej patelni na małym ogniu bez tłuszczu.
-po odparowaniu wody z pieczarek, przekladamy je do cebuli i papryki.
-mięso smażymy na oleju i również przekładamy do naczynia z farszem.
-bułki przekrawamy na pół i wydrążamy lekko miękki środek, który drobimy i dodajemy do farszu.
-wsypujemy przyprawy i wbijamy surowe jajka
-ketchup mieszamy ze śmietaną i również dodajemy do farszu
-wszystko starannie mieszamy.
-farsz wykładamy na wydrążone bułki "z okopką"
-na każdą bułeczkę układamy plasterek sera
-zapiekamy w temp 200ºC aż ser się rozpuści i ładnie zarumieni.
SMACZNEGO!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk :)
Jeśli ktoś nie jada mięsa farsz można zrobić z większej iliści pieczarek i bez mięsa wtedy są również wyśmienite.
Przepis udostępniony przez:
kaha87ha
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi