Bulgarski ryz ze szpinakiem/pokrzywa Ency
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
szpinak (swiezy lub mrozony) lub pokrzywa (mlode listki)
cebula
woda
olej
piperz
sol
jogurt grecki
cebula
woda
olej
piperz
sol
jogurt grecki
Opis:
Cebule przesmazyc, dodac suchy ryz i mieszac, az ryz oblepi sie olejem.
Podlac stopniowo woda, az ryz stanie sie miekki. Posolic, mocno popieprzyc. Pod koniec dodac szpinak lub pokrzywy.
Podawac na zimno z kleksem z jogurtu.
Podlac stopniowo woda, az ryz stanie sie miekki. Posolic, mocno popieprzyc. Pod koniec dodac szpinak lub pokrzywy.
Podawac na zimno z kleksem z jogurtu.