Bułka drożdżowa

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 1,5 kg mąki
- paczka drożdzy
- litr mleka
- 6 jajek
- kostka margaryny
- 4 łyzki oliwy
- sól, kminek do smaku

Opis:

Należy zrobić rozczyn z mleka, margaryny i drożdży - delikatnie podgrzać. Wlać do miski z mąką, dodać 5 jajek. Przyprawić, dodatek oliwy sprawi,że ciasto będzie lekko wilgotne, a nie suche.
Wyrabiać ręką, aż ciasto zacznie odstawaćod ręki. Blachę wysmarować tłuszczem i obsypać maką, ciasto równomiernie rozłozyć. Poczekać,aż lekko podrośnie. Jakiem rozkłóconym posmarować wierzch ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego, piec w 180 stopniach 45 minut, aż skórka będzie rumiana