Bułka Wielkanocna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg mąki,1/2 l mleka 1/2 kostki masła 10 dkg drożdży, 4 żółtka,1 łyżka cukru, szczypta soli,trochę maku.

Opis:

Mąkę wsypujemy do miski,dodajemy, ciepłe mleko, żółtka,rozpuszczone masło,drożdże już podrośnięte,sól i cukier. Ciasto wyrabiamy,jeśli jest gęste dodajemy więcej mleka.Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką wstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. jak ciasto podrośnie wykładamy na stolnicę posypaną mąką,dzielimy na 3 części i pleciemy z ciasta warkocz smarujemy białkiem i posypujemy makiem wkładamy na blaszkę i czekamy aż podrośnie i do piekarnika na 40 min pieczemy na jasno złoty kolor. Ja zawsze taką bułke piekę na Wielkanoc jest zamiast chlebka smaczna i jak pięknie wygląda. Warto spróbować. smacznego!!!