Bułka z pieczarkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pieczarki
bułka / bagietka
ser żółty starty
gałka muszkatołowa
sól
pieprz
masło
cebula
czosnek
majeranek

Opis:

Pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy drobno. Cebulę drobno siekamy.Można dodać trochę czosnku i majeranku jeśli lubimy. Na patelni rogrzewamy masło. Pieczarki smażymy z cebulką, solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Jak już się lekko podsmażą dodajemy starty ser. Dość sporo i wszystko dalej smażymy mieszając. Ma być kleiste. Próbujemy do smaku, można dodać więcej masła, sera lub odrobinkę śmietany.

Bułkę lub bagietkę kroimy i smarujemy farszem pieczarkowym. Wstawiamy do mikrofali lub piekarnika aby zapiec. Bagietka wyjdzie nam bardziej twarda niż bułka.

Nie podaję ilości bo ja robię na "oko". Zawsze należy wypróbować.