Bułki bez mąki

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
6 porcji

Składniki:

1 kostka sera philadelphia (lub twarogu) - 226 g
3 jajka
40 g zmielonej luski babki (bo tylko taką mam)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oliwy lub oleju
Dowolnego ziarna, jakie posiadamy, w ilości preferowanej przez nas.
Bez ziaren bułki są miększe, bardziej wiotkie, preferuję z ziarnami.

Opis:

Składniki wymieszać mikserem, odczekać chwilę aż masa zgęstnieje.
Formować bułki mokrymi rękoma (ja używam rękawiczek jednorazowych, żeby potem się szorować dłoni), kształt dowolny, ja preferuję takie płaskie. Z tej porcji wychodzi 6 bułek.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Po wystudzeniu przechowywać w lodówce, wytrzymują długo.