Bułki nadziewane pieczarkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 4 bułki
- 30 dag pieczarek
- pęczek szczypiorku
- 1 jajko
- łyżka keczupu
- starty ser żółty (ok. 100g)
- łyżeczka sera blue cheese
Opis:
Jedno z ulubionych dań mojego dzieciństwa delikatnie urozmaiciłam dodając odrobinę sera pleśniowego ;) Polecam :)
Starte na dużych oczkach pieczarki podsmażamy, doprawiając solą i pieprzem. Dodajemy do nich łyżkę ketchupu, jajko i szczypiorek, mieszamy. Po chwili zdejmujemy patelnię z kuchenki.
W bułkach wydrążamy dziurki i nadziewamy je pieczarkami. Posypujemy startym serem i niewielką ilością pokruszonego sera blue.
Zapiekamy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Podajemy z sosem pomidorowym lub keczupem.
Smacznego :)