Bułki z farszem !!! Pycha na zimno jak i na ciepło !!!
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
10 dużych pieczarek |
2 duże cebule |
2 kawałki cienkiej kiełbaski |
8 bułek kajzerek |
8 plasterkó żółtego sera |
2 łyżki oleju |
sól i pieprz do smaku |
Opis:
* Kiełbaskę kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni, dorzucamy pokrojoną w kostkę cebulkę, pieczemy ok. 4-5 min, następnie dokładamy obrane, pokrojone w kostkę pieczarki. Całość mieszamy, smażymy do miękkości pieczarek.
* Odstawiamy do ostygnięcia.
* Z każdej bułeczki odcinamy „czapeczkę”, a wnętrze bułki "wciskamy” do środka, w ten sposób by powstała ala kieszonka.
* W powstałą kieszonkę nakładamy przygotowany wcześniej farsz z pieczarek, kiełbaski i cebulki.
* Całosc zapiekamy 5-10 min w nagrzanym piekarniku, tak by bułeczki się zrumieniły, a serek żółty roztopił !!!!
!!! SMACZNEGO !!!