buraczki

Na tarce, na drobnych oczkach, ścieramy ze sobą buraki z czosnkiem, mieszamy i gotowe. Potrawy nie trzeba doprawiać, bo przeszła barszczykowym smakiem (tak było przynajmniej u mnie)  Danie to super nadaje się do mięsa i ziemniaków, do drugiego dania, ale można tez zaserwowac je do podsmazonej, lub ugotowanej kiełbaski, podanej z chlebem i musztardą, chrzanem, lub innym dodatkiem.Można podawać na ciepło i na zimno. Mi osobiście na ciepło smakowało lepiej