buraczki obiadowe...

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
5 porcji

Składniki:

buraczki
2 jabłka
1-2 łyżki octu
cukier
łyżka masła
sól, pieprz
1,5 łyżki mąki

Opis:

Buraczki wyszorować, ugotować, obrać i zetrzeć na tarce na tarce o dużych oczkach. Przełożyć do rondla, dodać,ocet, cukier,sól dodać przyprawy do smaku. Mieszając dusić około 10-15 min. Dodać starte na tarce jabłka. Na patelni roztopić masło, wsypać mąkę,energicznie wymieszać, dodać troszkę wody i przelać do buraczków; mieszając dusić 2 min...