PrzepisyBuraczki z papryką na zimę:)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3 kg buraków;
- 5 sztuk papryki;
- 5 cebul;
- ½ szklanki octu;
- 1 szklanka wody;
- 0,75 dag cukru (niepełna szklanka);
- 1 łyżka soli;
Opis:
Rewelacyjna sałatka do obiadu :) pasuje do wszystkich mięs, ryb i gulaszy:)
- Buraczki ugotować. Po wystygnięciu obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić na cieniutkie paeczki lub także zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Cebulę obrać i zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach.
- Wszystkie składniki zalewy wymieszać w dużym garnku. Zagotować.
- Do zalewy dodać startą cebulę i paprykę o gotować 5 minut. Po tym czasie dorzucić buraczki, wymieszać i gotować jescze dziesięc minut.
- Gorące wkładać do słoików i pasteryzować 20 minut.
Przepis udostępniony przez:
Czakusia
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi