Buraczki zasmażane do obiadu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- buraki 8-10 szt
- ząbek czosnku
- 1 łyżka śmietany
- 4 łyżki octu
- cukier
- sól, pieprz
- masło 2 łyżki
- cebula 1 szt
- mąka 1-2 łyzki

Opis:

Buraczki ugotowac, obrać i starkować na tarce o grubych oczkach. buraczki doprawić solą, pieprzem, octem ,cukrem .dodać śmietanę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać. na patelni rozgrzać masło i wrzucić drobno pokrojoną cebulę. Przesmażyć na złoty kolor, dodać mąkę i przyrumienić. Następnie dodać buraczki przesmażać do momentu zgęstnienia.

Smacznego!