Przepisy

Buritto z miesa drobiowego

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 opakowanie tortilli

500 dkg miesa mielonego

1 mala puszka pomidorow (cale badz w kawalkach)

1 puszka czerwonej fasoli

1 puszka kukurydzy

1 cebula

1 papryka

pieczarki

sol, pieprz

ser zolty na wierzch

Opis:

Danie jest bardzo proste a co wazniejsze bardzo szybkie do wykonania, przy tym smakuje pysznie

Przepis:

Na patelni przysmazamy lekko cebule, dodajemy mieso mielone, solimy i pieprzymy do smaku. Mieszamy tak aby mieso bylo rozdrobnione na najmiejsze kawalki.

Gdy mieso sie usmazy dodajemy pokrojone w kawalki papryke, pieczarki i jeszcze chwilke smazymy.

Gdy warzywa beda lekko podsmazone zalewamy wszystko mala puszka pomidorow, i mieszajac pozostawiamy na ogniu az warzywa zmiekna i wieksza czesc sosu wyparuje. 5 min przed koncem smazenia dodajemy kukurydze i fasolke(nie maja byc miekkie tylko chrupiace).

Tak przygotowany farsz nakladamy na tortille, zawijamy i posypujemy serem.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175*C na 6-8 min

badz do mikrofali na 3 minuty (az ser sie roztopi)

Do dania swietnie samkuje papryka marynowana badz surowka z salaty.

Smacznego