Camembert panierowany

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 ser camembert naturalny (na jedną porcję)

jajko
bułka tarta
oleju do smażenia
żurawiny
płatki migdałowe
chleb tostowy
sól, pieprz

Opis:

Serek (zimny, prosto z lodówki) przekroić poziomo na pół. Jajko rozbełtać z odrobiną soli i pieprzu.
Ser obtaczać najpierw w jajku, potem w bułce tartej.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć serki na małym ogniu na jasnozłoty kolor z obu stron.
W międzyczasie zrobić tosty z pieczywa tostowego - ja robię w tosterze, bo najłatwiej