Camembert pieczony w drewnianym pudełku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 ser camembert koniecznie w drewnianym pudełku np Le Rustiqe dostępny w Auchan
bagietka
oliwa z oliwek extra virgin

Opis:

To jest przepis dla osób kochających sery dojrzewające niestety nie polskie gdyż różnica w smaku jest ogromna.

Ser wyciągamy delikatnie z pudełka i odwijamy z papieru. Do drewnianego pudełka wkładamy folię aluminiową tak aby tworzyła zabezpieczenie przed ewentualnym wyciekiem sera. Następnie wkładamy do środka ser i zamykamy drewniane pudełko. Całość umieszczamy w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni na pół godziny.
Między czasie przygotowujemy bagietkę. Bagietkę kroimy pod kątem na kromki i robimy z niej grzanki na patelni grillowej. Upieczone tuż przed podaniem skrapiamy oliwą

Tak przygotowane grzanki będą służyły nam do nabierania płynnego sera z drewnianego pudełka.

ps. Zapach w domu będzie fantastyczny.Gorący i ciągnący Camembert na grzance jeszcze lepszy.
Gorąco polecam