Camembert w panierce wg Olcii

ser camembert okrągły

jajko

bułka tarta

olej do smażenia

ser w kilku miejscach delikatnie nakłuwamy widelcem.

Wkładamy go na gdozine do roztrzepanego jajka

od czasu do czasu przewracamy na drugą strone.

Ser obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju na złoty kolor

Smażenie ma trwać krótko aby ser nie wypłynął na patelni.

Można podać z żurawiną.

Przepis udostępniony przez:

Olciaa