Canelloni po ateńsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

makaron canelloni
0,5 kg miesa mielonego (u mnie wieprz.-wolowe)
2 puszki pomidoröw
1 opakowanie pasty pomidorowej w kartoniku
200 g startego zoltego sera
lyzeczka masla
nieco oliwy do podsmazenia miesa
przyprawy: bazylia, oregano, majeranek, sol, pieprz, czosnek

naczynie zaroodporne

Opis:

Mieso przesmazyc na patelni, dosmaczyc przyprawami, dodac troszke pasty pomidorowej z kartonika(tyle,aby masa nie byla plynna, bo bedzie wyciekac z makaronu). Ostudzic. W miedzyczasie pokroic w kostke pomidory z puszki (soku pomidorowego nie wylewac!)

Makaron (NIEUGOTOWANY daje, co zresztä zazwyczaj na opakowaniu pisze; poza tym w naczyniu bedzie wystarczajäco duzo plynu, by makaron sie ugotowal) nadziewac masä miesnä.

Zaroodporne naczynie natluscic, na dnie ulozyc 3-4 lyzki pomidorow z puszki, wylac polowe soku pomidorowego (z jednej puszki). Na pomidorach ulozyc jednä warstwe makaronu wypelnionego miesem. Czynnosc powtörzyc - polozyc na makaronie pomidory, przykryc je serem i dodac paste pomidorowä z kartonika.

Ukladac kolejnä warstwe makaronowä. Przykryc jä pomidorami i serem. Calosc zalac sokiem pomidorowym (ma go byc na tyle duzo, by makaron sie w nim ugotowal), dlatego tez nie ma znaczenia, czy makaron bedziemy "podlewac" sokiem czy pastä. Mozna stosowac to naprzemian.

Jesli robimy canelloni na dwie osoby, to mysle, ze nawet 2 puszki pomidorow i ich sok powinny wystarczyc. Zawsze mozna do soku dodac mleka lub smietany, by go rozcienczyc.

Zapiekanie: tem. 200°, czas - 30-40min.

Smacznego!!!!!