Canneloni z Zeptera

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

około 14 rurek canneloni
30 - 40 dag mięsa mielonego
1 cebula
1 torebka kaszy jęczmiennej z warzywami (może być bez warzyw)
sos słodko-kwaśny (1 słoik)
1 cukinia (niekoniecznie)
ser żółty do posypania

Opis:

Jest to szybkie do wykonania danie, które robię w patelni Zeptera o średnicy 24 cm.

Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu.

Cebulę drobniutko pokroić.

Cebulę, kaszę oraz surowe mięso dokładnie wymieszać oraz przyprawić do smaku. Tym farszem napełnić surowe rurki.

Rurki należy ułożyć w zimnej patelni. Na rurki ułożyć pokrojoną w plastry cukinię. Na to wylać sos słodko-kwaśny. Następnie dodać około pół szklanki wody (w wodzie można rozpuścić pół kostki rosołowej).

Całość posypać serem żółtym.

Zakryć patelnię i postawić na ogień. Gdy wskazówka na pokrywce dojdzie do czerwonego pola, zestawić z ognia i pozostawic na 30 - 40 minut. W tym czasie nie należy podnosić pokrywki.

Canneloni jest równie smaczne bez dodatku cukinii.

Danie to można rownież przygotować w naczyniu żaroodpornym. Zapiekamy przez około 40 minut w temperaturze 180^oC.