Cappuccino Joasi

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt:
4 jajka
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki oleju

MASA:
4 żółtka
1 jajko
1/2 szklanki cukru
1 masło
2 serki homogenizowane

2 szklanki mleka w proszku

2 paczki biszkoptów (okrągłych)
5 łyżek kawy rozpuszczalnej na 2 szklanki wody - zaparzyć

Opis:

Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę, proszek i olej, przelać do tortownicy i upiec.

Jajka z cukrem ubić na parze i wystudzić. Zmiksowane masło połączyć z
jajkami, mlekiem w proszku i serkami (podczas upałów do masy można dodać 2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 5 łyżkach mleka).

Biszkopt pieczony nasączyć kawą. Posmarować cieniutką warstwę masy, na to ułożyć warstwę maczanych w kawie biszkoptów, pokryć cienką warstwą masy (czubki biszkoptów ma być widać), na to ułożyć kolejną masę biszkoptów maczanych w kawie itd. póki starczy masy. Na wierzch ułożyć warstwę maczanych biszkoptów i polać polewą czekoladową.

Smacznego!