Cavapcici z arabskim chlebem i surówka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg mielonego miesa wolowego( albo mieszanego z jagniecina,baranina-wedle uznania)
2 czerwone cebule,
2 jajka,
spora ilosc swierzej natki pietrzuszki-taka garsc,
1/4 łyżeczki cynamonu,
pieprz i sól,ostra paryka(ewentualnie)
chlebek arabski( wrapy)
sos pomidorowy z ziolami (np.Knor)
troche sera zoltego starkowanego,
pomidorki koktailowe,ogorki,papryka i jakie tam jeszcze lubicie warzywka.
1 lyzka oliwy z oliwek,
1 lyzla octu winnego,
sol,pieprz,szczypta cukru.
2 czerwone cebule,
2 jajka,
spora ilosc swierzej natki pietrzuszki-taka garsc,
1/4 łyżeczki cynamonu,
pieprz i sól,ostra paryka(ewentualnie)
chlebek arabski( wrapy)
sos pomidorowy z ziolami (np.Knor)
troche sera zoltego starkowanego,
pomidorki koktailowe,ogorki,papryka i jakie tam jeszcze lubicie warzywka.
1 lyzka oliwy z oliwek,
1 lyzla octu winnego,
sol,pieprz,szczypta cukru.
Opis:
Na cavapcici składniki ze sobą zagnieść.Z masy formować podłużne wałeczki o szerokości ok 3 cm a dł. ok. 8 cm. Wałeczki układać na grilu i opiekac z kazdej strony po 2-3 min.
Chlebek arabski smarowac jedna wyzka sosu pomidorowego,posypywac startym serem i skladac na pol,tak zeby ser nie przypalal sie na grilu i zapiekac po 2 minuty.
Warzywa skroic,wymieszac i doprawic.
Chlebek arabski smarowac jedna wyzka sosu pomidorowego,posypywac startym serem i skladac na pol,tak zeby ser nie przypalal sie na grilu i zapiekac po 2 minuty.
Warzywa skroic,wymieszac i doprawic.