Cebulaczki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki ciepłej wody
1/2 łyżeczki soli
łyżka oliwy
łyżeczka cukru
25 g drożdży świeżych
1/2 szklanki ciepłej wody
1/2 łyżeczki soli
łyżka oliwy
łyżeczka cukru
25 g drożdży świeżych
1/2 puszki kukurydzy
ketchup
4 duże cebule
sól,pieprz
ketchup
4 duże cebule
sól,pieprz
łyżka oleju
Opis:
Drożdże zasypujemy cukrem i dobrze mieszamy aż powstanie pasta.
W misce mieszamy mąkę,sól i oliwę,dodajemy drożdże i wodę.
Wyrabiamy elastyczne ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia.
W misce mieszamy mąkę,sól i oliwę,dodajemy drożdże i wodę.
Wyrabiamy elastyczne ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia.
Cebulę obieramy i kroimy w piórka.
kukurydzę odcedzamy z wody.
Cebule należy zeszklić na łyżce oleju i doprawić solą i pieprzem(np kolorowy Prymat)
Ciasto cienko wałkować i pokroić w kwadraty(takie na 2-3 kęsy)
posmarować lekko ketchupem,nałożyć cebulę i kukurydzę.
posmarować lekko ketchupem,nałożyć cebulę i kukurydzę.
Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia około 15-20 minut w 200 stopniach.
Smacznego