Cebulowo - jabłkowa pieczeń z ciasta francuskiego

W prawo

- ciasto francuskie - 1 op. ( ok. 350 g )

- jabłka - ok. 0,5 kg

- cebula - ok. 0,5 kg

- masło - 2 łyżki

- sól ziołowa

- pieprz

- suszona szałwia

Piekarnik nagrzewamy do temp. 190C.

Formę do keksu

( ja użyłam silikonowej )

wykładamy ciastem w taki sposób, aby ciasto lekko zwisało z formy.

Wstawiamy do lodówki wraz z pozostałym ciastem.

Cebule obieramy i kroimy w cienkie plasterki.

Z jabłek usuwamy gniazdo nasienne .

Obieramy ze skórki.

Kroimy w plastry.

Jabłka i cebulę układamy naprzemiennie warstwami w przygotowanej formie, przesypując każdą warstwę solą, pieprzem i szałwią.

Zawijamy brzegi ciasta do środka i sklejamy.

Posypujemy pokrojonym masłem.

Przykrywamy pozostałym ciastem.

Po środku robimy niewielki otwór.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok. 1 godzinę.

Lekko studzimy i zajadamy ze smakiem!

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

OstraNaSłodko