Przepisy

Cejlońska sałatka z ananasa na ostro

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

świeży ananas
por
szczypiorek
sól
pieprz

Opis:

Ananasa obrac i pokroić w kostkę. Białą część pora pokroić na cienkie talarki i sparzyć wrzątkiem. Szczypiorek dość drobno posiekać. Wymieszać składniki doprawiając solą i pieprzem do smaku.
Doskonale się nadaje jako dodatek do potraw mięsnych.
Na Sri Lance przygotowuje się tą sałatkę z cebulą w miejsce pora i mocno doprawia pieprzem. Ale moja córka, która ten przepis przywiozła poleca swoją wersję z porem.

Przepis udostępniony przez:

Mathin
Przejdź do pełnej wersji serwisu