Cepeliny bardzo przypominają mi smak z dzieciństwa. Często robiła je moja babcia, bo dziadek je uwielbiał :) Tylko robiła je z mięsem mielonym i przesmażoną cebulą, a potem polewała tłuszczem ze skwarkami... Do tego pamiętam zawsze kropiło się je przyprawą Maggi. Cieszę się, że znalazłam ten przepis. Zdążyłam go wypróbować (tylko właśnie z mielonym) i w smaku są identyczne, jak te robione przez moją babcię :)
P.S.: U mnie w domu dziadek mówił na to "Goldony". Nie mam pojęcia skąd się wzięła ta nazwa, bądź co bądź dziadek był z Warszawy, więc to może dlatego? Niemniej jednak, szukając przepisu na "Goldony" w google, znalazłam niestety mnóstwo hodowli z Goldenami ;)
Robilam w tamtym tygodniu ale zapomnilam umiescic komentarza co czynie teraz. Cepeliny wyszly pyszne. Nie dalam tylko kapusty a jako dodatek zrobilam sos czosnkowy z twarozku.
pajoz (2015-02-24 22:34)
CEPELINY REWELACJA !!!
ANIK78 (2010-05-25 21:22)
Bardzo dobre, aczkolwiek zrobiłam z mięskiem mielonym w środku jak na kotlety. Polałam tłuszczem z dużą ilością cebulki, pyszne.
pralina (2010-02-12 12:15)
Wkn, dlaczego przepis figuruje w trudnych? Bo nie wiem czy sie za niego brać... Pozdrowionka.
sylwusia (2009-10-10 11:29)
Cepeliny bardzo przypominają mi smak z dzieciństwa. Często robiła je moja babcia, bo dziadek je uwielbiał :) Tylko robiła je z mięsem mielonym i przesmażoną cebulą, a potem polewała tłuszczem ze skwarkami... Do tego pamiętam zawsze kropiło się je przyprawą Maggi. Cieszę się, że znalazłam ten przepis. Zdążyłam go wypróbować (tylko właśnie z mielonym) i w smaku są identyczne, jak te robione przez moją babcię :)
P.S.: U mnie w domu dziadek mówił na to "Goldony". Nie mam pojęcia skąd się wzięła ta nazwa, bądź co bądź dziadek był z Warszawy, więc to może dlatego? Niemniej jednak, szukając przepisu na "Goldony" w google, znalazłam niestety mnóstwo hodowli z Goldenami ;)
Malena (2007-11-03 23:27)
Robilam w tamtym tygodniu ale zapomnilam umiescic komentarza co czynie teraz. Cepeliny wyszly pyszne. Nie dalam tylko kapusty a jako dodatek zrobilam sos czosnkowy z twarozku.
vanilia20 (2005-10-19 16:09)
ciasto na cepeliny robi się bez mąki. Przeważnie na 1kg startych ziemniaków dajemy 4 ziemniaki ugotowane i sól. Wtedy wychodzi wspaniałe!
agusia913 (2004-09-10 18:45)
świetne smakowo tylko dlaczego nie podano ile zwykłej maki podac? i ciasto wyszło baaardzo gumowate