Chałka

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

300g mąki pszennej
15g świeżych drożdży
0,5 szklanki ciepłego mleka
Szczypta soli
4 łyżki cukru
1 jajko
50g masła lub margaryny (roztopionej)

+ 1 jajko do smarowania i mak do posypania

Opis:

Dziś wieczorem zrobiłam pyszną chałkę na jutrzejsze śniadanko :-)
Z wyglądu może nie wyszła tak jak to sobie wymarzyłam, ale za to smak odpowiada mi w 100%. Chałkę można posypać makiem lub kruszonką.

Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól, jajko, cukier, roztopiony tłuszcz i drożdże rozmieszane z mlekiem.
Wyrabiamy elastyczne ciasto.

Formujemy kulę, miskę przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

Po tym czasie ciasto dzielimy na 6 części, z każdej formujemy wałek.

Z wałków zaplatamy chałkę, układamy na blaszce wysmarowanej margaryną i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie smarujemy ją rozkłóconym jajkiem i posypujemy makiem lub kruszonką.

Pieczemy w 180' przez 30-35 minut.

Smacznego!