Chałka na dobry humor - kanapki

Dziś rano miałam fatalny humor.  Co tu kryć, z nadchodzącą zimą mój humor poranny jest coraz bardziej grobowy z dnia na dzień.   Przyznaję się do tego - rano należy na mnie uważać. W związku z tym, że potrzeba podniesienia sobie nastroju była ogromna, a kawa właśnie (niech to szlag) się skończyła, zrobiłam sobie bajeczne śniadanie owocowe.  W lodówce uchowały się truskawki (szklarniowe, ale kto by tam marudził poza sezonem), za oknem rośnie okazała mięta.   Rach ciach i pyszności gotowe.

Chałkę pokroić w grube pajdy.  Posmarować grubo masłem (tak tak, jeśli chodzi o podnoszenie nastroju, nie należy oszczędzać na nieprzyzwoitych i niezdrowych dodatkach).  Śmietaną delikatnie doprawioną esencją waniliową posmarować pajdy z masłem i układać owoce, które następnie należy ozdobić liśćmi mięty.  Po wierzchu posywać cukrem kandyzowanym - jako, że wygląda uroczo, a jedząc go ma się wrażenie natrafiania w kanapce na karmelowe landrynki.