Przepisy

Chałka z rodzynkami pieczona w piekarniku lub automacie do pieczenia chleba

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 m = 1/2 szklanki

1 torebka drożdży suszonych (25 g świeżych)

1 m letniego mleka

1 m ciepłej wody

2 m cukru

5 m mąki pszennej

1 m rozpuszczonego masła (ok. 3 łyżki miękkiego masła)

1 łyżeczka soli

1 m rodzynek

Opis:

Łączymy letnie mleko z wodą drożdżami i cukrem oraz 1 m mąki. Czekamy aż zaczyn się "obudzi".

Dodajemy resztę składników i włączmy program zwykły do pieczenia chleba lub wyrabiamy ciasto, dajemy raz do wyrośnięcia na ok 1h, wyrabiamy po tym czasie po raz drugi i odstawiamy do wyrośniecia i do piekarnika!

Można też wymieszać ciasto, wstawić na noc do lodówki i rano upiec (ok 40 min w 180 stopniach).

A oto moja chałka w przekroju:

Przepis udostępniony przez:

MAGDAITYLE
Przejdź do pełnej wersji serwisu