Chili con Carne by e-coolerek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 dużych cebul
1 kg mięsa mielonego
3 puszki czerwonej fasoli
0.5 litra soku pomidorowego
3 puszki pomidorów
oliwa, sól, pieprz, papryka słodka, chili

Opis:

Cebulke kroimy w kostke i wrzucamy na rozgrzana oliwę podsmażamy przez chwilke tak aby sie zarumieniła i dodajemy mieso smazymy i doprawiamy solą .smażąc w taki sposób aby je rozdrobnic w miedzy czasie sok który powstanie w czasie smażenia mies na patelni odlewamy i dalej smażymy aby mieso wyglądało na suche.
W miedzy czasie pomidowy otwieramy i wyciskamy je z soku, kroimy je na kostke a wyciśnięty sok z pomidorów odlewamy na jedna miseczkę.
Rozgrzewamy garnek do którego wlewamy odrobine oliwy i wrzucamy mieso z cebulka i pokrojone pomidory i podlewamy troche sokiem pomidorowym najlepiej ( tymbark ) i otwieramy fasolę i wrzucamy na sitko aby dokładnie wypłukać i tak przygotowaną wrzucamy do garnka i dolewamy resztę soku i przez 10 min gotujemy po czym dolewamy ten odcisnięty sok z pomidorów aby zagescić konststencje naszgo chili. gotujemy wszystko jakies 15-20 min i dopiero doprawiamy przyprawami !! uwaga chili uzyskuje moc dopiero po 5 min od przyprawienia robi sie bardzo piekace !!

Potrawa bardzo wszystkim samkuje zrobiła furorę na imprezce :)