Chińska wieprzowina z miodem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kilogram wieprzowiny
1 opakowanie makaronu sojowego
2 opakowania mrożonych warzyw, tzw. mieszanka chińska
2 opakowania przyprawy do potraw chińskich
3 łyżki miodu
2 łyżki sosu syczuańskiego
połowa butelki sosu imbirowego
spora garść grzybków moon
sól do smaku

Opis:

Mięso pokroić w paski, na spód woka lub bardzo dużej, głebokiej wlać troszkę oliwy. Na rozgrzany tłuszcz wrzuciłć mięso. Smażyć ok. 10 min. Do podsmażonego mięsa należy dodać mrożone warzywa, miód, sosy imbirowy i syczuański, przyprawy oraz pokrojone w paski grzybki moon. Wszystko dusimy ok. 20 minut. W tym czasie gotujemy makaron sojowy i odsączamy go. Makaron wkładamy do gotowej już chińszczyzny i mieszamy wszystko dokładnie. Smacznego!