Przepisy

Chiński kurczak z warzywami w sosie słodko-kwaśnym

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 cukinia (średniej wielkości)
  • 30 dag pieczarek
  • sos słodko-kwasny (polecam firmy Dawtona)
  • czosnek w kostce knora
  • słodka papryka w proszku
  • curry
  • olej
  • 1/2 szklanki wody
  • sól
  • ryż

Opis:

  1. Kroimy filety w kostkę, dodajemy do niego 2 łyżki oleju, czosnek w kostce, ok. 1 łyżki curry i słodkej papryki. Wymieszać i odstawić na jakiś czas.
  2. W międzyczasie kroimy paprykę i cukinię w paski
  3. Następnie myjemy pieczarki i kroimy
  4. Pieczarki wstawiamy na ogień dodając niewielką ilość oleju i smażymy aż woda odparuje.
  5. W tym samym czasie na drugą patelnie kładziemy mięso i smażymy aż zrobi się białe, wtedy dodajemy pokrojone warzywa, dosypujemy sól do smaku i wlewamy 1/2 szklanki wody
  6. Kiedy pieczarki będą gotowe dodajemy je do mięsa z warzywami i smażymy aż warzywa będą już miękkie.
  7. Na końcu dodajemy sos (cały słoik) i dusimy 5 min.

Gotowe danie podawać najlepiej z ryżem. Smacznego!!! ;)

 

 

Przepis udostępniony przez:

martareq
Przejdź do pełnej wersji serwisu