Przepisy

Chińszczyzna od Mężatki

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

1 duży pojedyńczy filet z kurczaka
Marynata ostra seczuańska
1 1/2 paczki mieszanki chińskiej
1/2 paczki grzybów mun
Ananas - pól puszki wraz z sokiem
kiełki fasoli mung
kiełki sojowe
pieprz, sól
maggi, 
sos sojowy
papryka słodka
odrobina curry
sos piri piri


Opis:

Filet pokroić w kostkę lub plasterki i marynować w marynacie ok 3 godzin

Grzyby mun namoczyć w wodzie.

Po upływie czasu marynowania filet wrzucamy do naczynia razem z całą marynatą i podsmażamy.

Następnie wrzucamy mieszankę choińską, kiełki fasoli i kiełki sojowe 
i dusimy pod przykryciem jakieś 10 min.

Dodajemy ananasa i sok z ananasa.

Dodajemy Grzyby pokrojone na mniejsze kawałki.

Doprawiamy przyprawami i odrobiną sosu piri piri


Całość można lekko zagęścić wodą z mąką ziemniaczaną.

Smacznego!!




UWAGA!
Polecam również inne marynaty tej firmy między innymi:

Jak również sosy które wraz z dodatkiem kawałków kurczaka smakują wyśmienicie.
Jako dodatki proponuję sałatkę chińska Tao Tao

Przepis udostępniony przez:

mezatka
Przejdź do pełnej wersji serwisu