Przepisy

chińszczyzna z kurczakiem - 20 min

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ćwierć piersi z kurczaka

Paczka mrożonki chińskiej

3 łyżki sosu sojowego

Łyżka przecieru pomidorowego

Łyżka curry

Natka pietruszki

Tabasco – wedle uznania

Papryczka chilli

Sól, pieprz

Olej do smażenia

Opis:

Czas przygotowania: 20 minut

Kurczaka pokroić w cienkie paseczki. Wymieszać dokładnie z solą, pieprzem, drobno pokrojoną papryczką, kilkoma kroplami tabasco, curry oraz 2 łyżkami sosu sojowego.

Na patelni rozgrzać trochę oleju i usmażyć kurczaka na złoto.

Dodać 1/3 paczki mrożonki (lekko rozmrożonej), przecier pomidorowy, resztę sosu sojowego. Posolić, popieprzyć. Wszystko dokładnie wymieszać i smażyć do miękkości warzyw. Rozłożyć na talerze i posypać natką.

Podawać z ryżem lub z makaronem sojowym.