chleb

5 dag drożdży

1 kg maki (przennej żytniej razowej- w zależnosci jaki chcemy chlebek)

1 lyżka soli

1 lyzka cukru

1 łyżka octu

3 szzkl letniej wody

Drożdże cukier ocet sol i wode polaczyc ze soba do rozpuszczenia drozdzy.

nastepnie dodac mąkę i wyrobic przez kilka minut.

Foreme natłuścic i posypac platkami owsianymi zeby nie przywarlo.

ja taka porcje dziele na dwie czesci i pieke z nich dwa chelbki.

Jeden w podłuznej blaszcze a drugi w naczyniu żaroodporym

Tak wiec po nałożeniu do dwoch blaszek ciasta chlebowego ładnie wyrownac i poczekac az troszke podrosnie .

W tym czasie mozna juz nagrzac piekarnik 220 C i piec przez 1 h .

Po upieczeniu wyciagnac chlebki z formy i studzic na metalowej kratce zeby nie zwilgotniał.

Smacznego

Przepis udostępniony przez:

Elizabeth1982