Przepisy

Chleb domowy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 400 g mąki pszennej,
  • pół łyżeczki soli,
  • 30 g drożdży,
  • 1 szklanka mleka,
  • białko jaja

Opis:

Wymieszaj mąkę z solą, a drożdże rozpuścić w ciepłym mleku. Połącz składniki i wyrób ciasto na gładką masę. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, przykrywając je ściereczką. Przełoż do formy wysmarowanej tłuszczem. Posmaruj wierzch odrobiną rozbełtanego białka. Włóż chleb do piekarnika. Piecz ok. 30 minut w temp. 220°C, a przez następne 30 minut w nieco niższej - 180°C. Podawaj chleb kilka godzin po upieczeniu.

Przepis udostępniony przez:

iisskkaa
Przejdź do pełnej wersji serwisu