To znowu ja chciałam tylko dodać, że chlebek równie udany z mieszanką mąki żytniej, owsianej i kukurydzianej (w proporcjach na oko :) )- zabrakło mi pszennej, a i to nawet lepiej, bo mój synek jest na nią uczulony więc chlebek będzie i on mógł zjeść. Bez pszennej chlebek oczywiście nie jest tak puszysty, jest bardziej zbity i ciężki ale to normalne no i pyszny jest bo nie ma tego kwaśnego posmaku samej żytniej mąki - dynia idealnie ją łagodzi. Polecam alergikom.
Bajecznie prosty i bajecznie niezawodny. W lodówce zalegało mi puree z dyni więc stwierdziłam, że jak nie przerobię to wyrzucę, a ta druga opcja jest dla mnie nie do zniesienia. Dyni okazało się mniej niż w przepisie i mimo to chlebek wyszedł pyszny. Bez próbowania, z lekkim stresem zabrałam do znajomych i po jakimś czasie gdy rozpakowywałam go z przerażeniem stwierdziłam, że chlebek nie ma wierzchniej skórki !!!!!!!!. Rany spociłam się aż, nie wiedziałam jakim cudem taka rzecz by mogła się wydarzyć. Okazało się, że córki przyjaciół dorwały się do chlebka i tak skubały że w mig zeskubały wierzch. Dziewczynom bardzo smakowało, a my resztę przerobiliśmy do kolacji :D
Przepis jest rewelacyjny. Moja dynia była bardzo słodka, więc chleb też wyszedł taki, ale smak dyniowy nie jest bardzo wyczuwalny. Nie dzieliłam składniki mokre na pół, dałam wszystko na początku do formy, na to mąke i resztę. Piekłam z 2/3 składników,a i tak był bardzo duży.Może następnym razem zrobię z połowy i dam mniej drożdży. Kolor piękny, smak jeszcze lepszy. Będę powtarzać nie raz, dziękuję
Na pewno dałoby radę!!! Ja zawsze miałam problem z wyrabianiem ciasta, automat to załatwił, a to jest dość zwięzłe i sprężyste. Ale reszta pracy jak z każdym ciastem drożdżowym i po przełożeniu do formy poczekać aż wyrośnie i piec około godzinki Tak piecze automat. Ciasto jest lekkie, bo pszenne i łatwo rośnie. Wypróbuj i daj znać
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
angelus111 (2013-11-04 21:55)
To znowu ja
chciałam tylko dodać, że chlebek równie udany z mieszanką mąki żytniej, owsianej i kukurydzianej (w proporcjach na oko :) )- zabrakło mi pszennej, a i to nawet lepiej, bo mój synek jest na nią uczulony więc chlebek będzie i on mógł zjeść. Bez pszennej chlebek oczywiście nie jest tak puszysty, jest bardziej zbity i ciężki ale to normalne no i pyszny jest bo nie ma tego kwaśnego posmaku samej żytniej mąki - dynia idealnie ją łagodzi. Polecam alergikom.
iwciaG (2013-11-04 08:32)
Oczywiście wyrzucać.... hi hi
iwciaG (2013-11-04 08:31)
Cieszę się, że skorzystałaś!!! Też nie lubię wrzucać jedzonka!
angelus111 (2013-11-03 22:09)
Bajecznie prosty i bajecznie niezawodny. W lodówce zalegało mi puree z dyni więc stwierdziłam, że jak nie przerobię to wyrzucę, a ta druga opcja jest dla mnie nie do zniesienia. Dyni okazało się mniej niż w przepisie i mimo to chlebek wyszedł pyszny. Bez próbowania, z lekkim stresem zabrałam do znajomych i po jakimś czasie gdy rozpakowywałam go z przerażeniem stwierdziłam, że chlebek nie ma wierzchniej skórki !!!!!!!!. Rany spociłam się aż, nie wiedziałam jakim cudem taka rzecz by mogła się wydarzyć. Okazało się, że córki przyjaciół dorwały się do chlebka i tak skubały że w mig zeskubały wierzch. Dziewczynom bardzo smakowało, a my resztę przerobiliśmy do kolacji :D
Polecam!!!!
iwciaG (2013-10-10 10:28)
Bardzo mi miło, że posmakował i skorzystałaś z przepisu!!! Pozdrawiam.
matani (2013-10-09 22:31)
Chlebek przepyszniasty!! Nie czuć w nim dyni, z resztą dynia jest z reguły "neutralna", tu też. Sprężysty, cudny.
Wyrabiałam w automacie, piekłam w dużej keksówce w 200 stopniach ok. 45 minut.
iwciaG (2013-02-17 17:31)
Bardzo się cieszę, że posmakował -moi znajomi uwielbiają ten egzotyczny chlebek! Pozdrawiam.
Olek (2013-02-17 16:52)
ekkore jak zwykle niezawodna - dzięki;)
ekkore (2013-02-17 08:57)
25 g drożdży świeżych to 7 g (zazwyczaj opakowanie) drożdży instant
Olek (2013-02-17 08:42)
Czy ktoś zna przelicznik zamienny drożdży instant na drożdże świeże?
masjania (2013-02-16 21:55)
Przepis jest rewelacyjny. Moja dynia była bardzo słodka, więc chleb też wyszedł taki, ale smak dyniowy nie jest bardzo wyczuwalny. Nie dzieliłam składniki mokre na pół, dałam wszystko na początku do formy, na to mąke i resztę. Piekłam z 2/3 składników,a i tak był bardzo duży.Może następnym razem zrobię z połowy i dam mniej drożdży. Kolor piękny, smak jeszcze lepszy. Będę powtarzać nie raz, dziękuję
iwciaG (2012-11-07 19:30)
Na pewno dałoby radę!!! Ja zawsze miałam problem z wyrabianiem ciasta, automat to załatwił, a to jest dość zwięzłe i sprężyste. Ale reszta pracy jak z każdym ciastem drożdżowym i po przełożeniu do formy poczekać aż wyrośnie i piec około godzinki Tak piecze automat. Ciasto jest lekkie, bo pszenne i łatwo rośnie. Wypróbuj i daj znać
Marrakesh (2012-11-07 11:29)
a dało by rade ten przepis wykorzystać do pieczenia w piekarniku?