Chleb z garnka

Przygotowanie najlepiej rozpocząć wieczorem poprzedniego dnia, ponieważ pierwsze wyrastanie trwa około 12 godzin. Ciasto musi przepracować, wyjścia nie ma.Do miski wsypuję mąkę i sól. W miseczce rozpuszczam drożdże z cukrem i letnią wodą.Do miski z mąką wlewam drożdże i mieszam łyżką. Mieszam ale nie wyrabiam ciasta, po prostu mąka musi się połączyć z płynem. Ciasto będzie klejące. Jak trzeba można dodać jeszcze ze dwie łyżki mąki.Przykrywam torebką foliowa, ale nie szczelnie i zostawiam na noc.Rano wstawiam garnek z przykrywka do piekarnika i włączam go na 220-230 stopni na 30 minutW tym czasie stolnicę wysypuję mąką, wyskrobuję miękkie ciasto i składam kilka razy do środka jak kopertę albo bułeczki, właściwie dowolnie. Kładę na ściereczce kuchennej zlepieniem do dołu lub zostawiam na desce wysypanej mąką, chleb będzie rozjeżdżał się delikatnie w placek.Gdy garnek się rozgrzeje, wyjmuje go lub tylko wysuwam, zdejmuje pokrywkę i wrzucam chleb zlepieniem do góry. Przykrywam garnek i wstawiam do nagrzanego piekarnika na 30 minut.P0 30 minutach odkrywam i piekę kolejne 30-40 minut. Garnek delikatnie wyjmuję, chleb przekładam na kratkę do studzenia.Po wystygnięciu chleb z garnka jest gotowy do jedzenia!Smacznego..<img style="border: 0px;" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t4c/1/16/1f642.png" alt="