Chleb z płatków owsianych

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki płatków owsianych
1 litr mleka
10 dkg drożdży
płaska łyżeczka soli
1 kg mąki
kminek, słonecznik, len- wg uznania

Opis:

Płatki owisiane zalewamy mlekiem (podgrzanym odrobine), dodajemy drożdże i zostawiamy w ciepłym miejscu na godzinę. Potem dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Ostawiamy do wyrośnięcia. Następnie dodajemy sól, kminek/słonecznik/len i wyrabiamy ciasto. Wkładamy do formy. Pieczemy ok. godziny w piekarniku w 180stopniach.