Chleb z ziarnami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg mąki krupczatki
6 łyżek słonecznika łuskanego
2 łyżki dyni łuskanej
3 łyżki sezamu (ja dałam czarnego)
1 szklanka otrębów (mogą być pszenne albo żytnie)
1,5 łyżki soli
2 łyżeczki cukru
pół kostki drożdży (50 g) - rozkruszyć

1 litr ciepłej przegotowanej wody

Opis:

Składniki dokładnie wymieszać i zalać 1 litrem ciepłej wody. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Zostawić na 20 min do wyrośnięcia. Po tym czasie jeszcze raz wymieszać i przełożyć do wysmarowanych margaryną blach. Odstawić na kolejne 20 min do ponownego wyrośnięcia i wstawić do nagrzanego piekarnika.

Piec 50 min w temp. 160'C i 10 min. w temp. 180'C

Smacznego

Z jednej porcji wychodzą dwie foremki małe keksowe