Chlebek bananowo-orzechowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 szkl maki razowej
1 szkl maki pszennej
0.5 lyzeczki sody
1.25 lyzeczki proszku do pieczenia
3 jajka
6 lyzek masla
0.25 szkl cukru mozna brazowego
0.25 szkl maslanki
1 lyzeczka soku z cytryny
5-6 bananow ugniecione widelcem
1 szkl orzechow wloskich posiekanych
0.25 lyzeczki soli
mozna rowniez dodac rodzynki

Jesli chodzi o banany to ja dodaje banany ktore byly mrozone poprostu jesli posiadamy banany ktore sa juz bardzo dojrzale/brazowe to je nie wyrzucac tylko zamrozic i pozniej tylko wyciagamy wczesniej z zamrazarki. Banany z zewnatrz robia sie czarne ale owoc w srodku jest nadal dobry.
Ja zawsze zbieram banany i mroze jak mam odpowiednia ilosc to pieke ten chleb.Polecam

Opis:

Maki,sode,proszek,sol przesiac do miski i odstawic.
Mikserem ubic jajka,maslanke,sok z cytryny,maslo,banany,cukier ubic na puszysta mase delikatnie wymieszac z maka i dodac posiekane orzechy.Piec w keksowce natluszczonej przez okolo 1 h-1 i 20 min w piekarniku nagrzanym do 175C.
Wyciagnac z formy po upieczeniu i wystudzic
Smacznego