Chlebek z śliwką rodzynkami i makiem kasiuli

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50 g drożdży
1 i1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
100 g otrąb owsianych
1 jajko
100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
100 g mąki wrocławskiej
250 ml letniego mleka
100 g suszonych śliwek
50 g rodzynek

ok 2 łyżki maku do posypania

Opis:

Wszystkie składniki chleba dokładnie zagnieść (bez maku). Masę przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy, wierzch posypać makiem, chleb odstawić na ok. 20 - 30 min. Piec ok. 40 min (200 stopni):

Bardzo smaczny chlebek o lekko słodkawym smaku dzięki dodaniu śliwek i rodzynek.