Chlebki pita

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kg maki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
3 łyżeczki oliwy
łyżka drożdży
około 350 ml ciepłej wody

Opis:

Mąkę, dokładnie wymieszać z suchymi drożdżami, solą i cukrem. Dodać ciepła wodę i oliwę. Wyrabiać ciasto ok. 10 min. Odstawić w ciepłe miejsce aż wyrośnie. Po tym czasie ciasto podzielić na ok.15-20 porcji. Ułożyć na blacie, oprószyć mąką, przykryć czystą ściereczka i pozostawić tak na 20 minut.Rozwałkować placki na kształt elipsy o średnicy 15 i 18 cm. Grubość ok. ½ cm. Pity wkładamy do nagrzanego już piekarnika(240stopni) układając je na posmarowanej oliwą blasze do pieczenia(lub na papierze do pieczenia). Pieczemy około 10min.Faszerować czym kto lubi,gdyż pita jest podstawą do wielu wariacji kulinarnych.